Приправа «гвоздика духмяна» — це висушені бруньки (їх ще називають «бутончики») тропічного гвоздичного дерева з яскравим ароматом, які виявляють і антисептичну дію.
Із давніх-давен їх застосовували для лікування головного болю. У нотатках середньовічної абатиси й травниці Гільдегарди йдеться, що «коли в когось болить голова й у вухах дзвенить, нехай частіше їсть гвоздику, й проблеми відійдуть».
Отже, бруньки цієї рослини слід змолоти на порошок і вживати на кінчику чайної ложки тричі на день, запиваючи травним чаєм (наприклад, із квітів чи плодів глоду, м’яти та меліси тощо).
Дуже корисно як засіб, що стимулює роботу головного мозку, вживати молоко із гвоздикою духмяною. Для цього 5 г гвоздички перемолоти на порошок і залити склянкою щойно скип’яченого молока, настояти 10 хвилин. Пити по 50 мл тричі на день, додавши за смаком меду.
Цей засіб корисний для тих, хто страждає від запаморочень, погіршення пам’яті, кашлю.
Олена Світлицька,
терапевт
