…АЛЕ В МІРУ

0
284

Помірно споживане вино доброї якості дає користь. Цю давню істину ще раз підтвердили вчені з Медичної школи Бостонського університету, які вивчили звички та стан здоров’я 5404 жителів Канади. За висновками науковців, помірне споживання сухого вина (три келихи на день для жінок і чотири — для чоловіків) підвищує якість життя людей старше 50 років, якщо порівнювати з тими, хто спиртного не п’є взагалі, і, тим більше, зловживає ним. Якість життя дослідники вимірювали з допомогою міжнародної шкали, основними критеріями якої є: уразливість до захворювань, мобільність, емоційність, здібність до навчання, соціальна адаптація. Саме ті, хто помірно вживає шляхетні напої, набрали найвищі бали. До речі, дослідники з Бостона радять віддавати перевагу червоним натуральним виноградним винам типу бордоських чи каберне.